Pärmivalk isolaat 70%
Pärm on munakujuline üherakuline seen, mis on nähtav ainult mikroskoobiga. Pärmile leiva küpsetamisel käärib pärm jahu suhkruid ja vabastab süsinikdioksiidi. Kuna tainas on elastne ja venitav, ei pääse süsinikdioksiid. Laienev gaas põhjustab guagi täispuhumist või tõusu.
Toote üksikasjad
Põhiteave.
|
Mudel nr. |
Kohene kuiv pärm |
Ressursid |
Loomulik |
|
Ladu |
Hoitakse heledas, hästi suletud, kuiv ja jahedas kohas |
Tooraine |
Suhkrupeedi melass |
|
Sobiv |
Perekond, pagaripoed, leivavabriku kasutamine |
Rakendus |
Magus või õlileib taignas, mis sisaldab 7 ~ 18% suhkrut |
|
Kirjeldus |
Suhkrutaluvus kiirpagaripulm |
Transpordipakett |
Kott |
|
Spetsifikatsioon |
25kg/kott |
Päritolu |
Hiina |
Toote kirjeldus
Kiire kuiv pärm, mis on pärm?
Pärm on munakujuline üherakuline seen, mis on nähtav ainult mikroskoobiga. Pärmile leiva küpsetamisel käärib pärm jahu suhkruid ja vabastab süsinikdioksiidi. Kuna tainas on elastne ja venitav, ei pääse süsinikdioksiid. Laienev gaas põhjustab guagi täispuhumist või tõusu.
Pärmi toitumine ja eelised
Pärmirikkad toidud võivad pakkuda valke ja B-vitamiine. See on oluline seedesüsteemi tervena ja tasakaalus hoida, kuna teie soolestiku bakterites on pärm. Keha saab pärmist abi vitamiinide ja mineraalide imendumisel, mida leidub toidus.
Pärmi beeta glukan ehk -1,3/1, 6 glükaan on pärmi rakuseinas immuunpolüsahhariidid. Pärmi beeta-glukaani toodetakse moodsa biotehnoloogia tehnoloogia abil autolüüsi, ensümolüüsi, rakuseina purunemise, rafineerimise ja pihustuse kuivatamise kaudu. Bakeri pärmi beeta-glükaani peetakse immuunmodulatsiooni osas kõige tõhusamaks beeta-glükaaniks. Erinevatest allikatest pärit beeta-glükaanidel on väga erinev kogunemine.
Spetsifikatsioon
|
Testid |
Standardid |
Tulemused |
|
Välimus |
Helekollane kuni helepruun graanul või triip |
Graanul |
|
Netosisu |
495-505G/kott |
502g |
|
Niiskus |
Vähem kui 5,5% |
4.10% |
|
Valk |
/ |
46.50% |
|
Trehaloos |
/ |
23.43% |
|
P2O5 |
/ |
2.00% |
|
Elujõulisus |
Suurem kui 75,00% |
78.00% |
|
Tariife |
Suurem kui 80,00% |
84.00% |
|
Kääritusjõud (ML CO2 |
Suurem kui 450 või võrdne |
60 min: 710/120 min: 1710/180 min: 2445 |
|
Pakkimine |
Pakk 500g kotis, 20bags/karp; Neto kaal: 10 kg/karp |
|
|
Ladustamine |
Hoidke suletud mahutites jahedas ja kuivas kohas. Kaitske valguse, niiskuse ja kahjurite nakatumise eest. |
|
|
Säilivusaeg |
Kaks aastat korralikult ladustades. |
|
Pakend
Kuum tags: Pärmivalk isolaat 70%, Hiina pärmvalk isoleerib 70% tootjaid, tarnijaid, tehast
Küsi pakkumist
