Naatriumkaseinaat

 

Mudel nr.	zhuofeng
EINECS	232-555-1
Sertifitseerimine	ISO, FDA, HACCP
Pakendi materjal	Paber
Säilitamismeetod	Tavaline
Säilivusaeg	>12 kuud
Ressurss	Loomulik
Tüüp	Naatriumkaseinaat
Välimus	Valge kristalne pulber
Hinne	Toiduklass, tööstuslik klass
Kinnisvara	Lonic emulgaatorid
Transpordipakett	25kg/trummel
Spetsifikatsioon	99%
Kaubamärk	Zhuofeng
Päritolu	Hiina
HS kood	29211190
Tootmisvõimsus	5000 miljonit tonni kuus

 

 

 

 

Naatriumkaseinaat, mida nimetatakse ka kaseiinnaatriumiks või naatriumkaseinaadiks, on kaseiini naatriumsool, mis on piimas leiduv esmane valk. See on ohutu ja toitev paksendaja ja emulgaator paljudes toiduainetes ja tööstuslikes rakendustes. Asendamatute aminohapete poolest rikas naatriumkaseinaat pakub kõrget toiteväärtust ja seda kasutatakse sageli valgu tugevdajana erinevates toodetes.

 

 

Toote nimi	Naatriumkaseinaat
Spetsifikatsioon	99%
Välimus	Valge või helekollane pulber
Hinne	Toiduklass
CAS	9005-46-3
MF	(C8H11NaO7)n
MOQ	1KG
Säilitustingimused	Hoida jahedas ja kuivas kohas, hoida eemal tugevast valgusest ja kuumusest.
Näidis	Saadaval

 

 

 

Üksus	Tehnilised andmed	Tulemused
Välimus	Helekollane pulber	Helekollane pulber
Valk (kuiv alus)	90,00% min	90.69%
Niiskus	6,00%Max	4.74%
PH	6.0~7.5	6.9
Tuhk	6,00%Max	3.80%
Paks	2,00%Max	1.50%
Viskoossus	200-3000 mPa.s	1500
Lahustuvus	99,50% min	99.79%
Mikrobioloogilised andmed
Plaatide koguarv	30000/G Max	3000
Patogeensed bakterid	Negatiivne	Ei tuvastatud
Kolibakterid	Negatiivne/0,1G	Ei tuvastatud
Järeldus	Tulemused vastavad QB/T3800-1999 standarditele

 

 

 

1. Toitumisalane rikastamine: sisaldab inimese tervise jaoks vajalike aminohapete täielikku profiili, muutes selle kvaliteetseks valguallikaks.
2. Emulgeerimine ja stabiliseerimine: omab suurepäraseid emulgeerivaid, stabiliseerivaid ja paksendavaid omadusi, parandades toote tekstuuri ja konsistentsi.
3. Vee sidumine: Parandab niiskuse säilimist lihatoodetes, mille tulemuseks on parem saagikus ja sensoorsed omadused.
4. Vahustamine ja õhutamine: aitab kaasa vahu stabiilsusele ja ülevoolule sellistes toodetes nagu jäätis ja vahustatud lisandid.
5. Kõrge ühilduvus: töötab sünergiliselt teiste toidu koostisosade ja emulgaatoritega, muutmata maitset tänu oma neutraalsele maitsele.

 

 

1. Liha töötlemine:
Kasutatakse vorstides, lõunasöögilihas ja muudes lihatoodetes, et suurendada veepidavust, parandada sidumist, suurendada valgusisaldust ja vähendada tootmiskulusid.
 

2. Piimatooted ja jäätis:
Kasutatakse jäätises, jogurtis, margariinis ja muudes piimatoodetes emulsioonide stabiliseerimiseks, tekstuuri parandamiseks, jääkristallide moodustumise vältimiseks ja ülevoolu suurendamiseks.
 

3. Joogid:
Lisatakse valgujookidele, taimsetele jookidele, kohvikoorekreemidele ja tahketele joogisegudele, et vältida settimist, suurendada stabiilsust ja rikastada toiteväärtust.
 

4. Pagari- ja kondiitritooted:
Kasutatakse kookides, saiades, kommides ja šokolaadides, et parandada niiskuse säilitamist, pehmust ja säilivusaega.
 

5. Spetsialiseeritud toitumine:
Sobib imiku piimasegu, eakate toitumise, spordilisandite ja ravitoitude jaoks, kuna see on hästi seeditav ja tasakaalustatud aminohappeprofiil.
 

6. Pooltoit:
Sisaldub suppides, kastmetes, kiirtoitudes ja maitseainetes, et suurendada viskoossust, suutunnetust ja stabiilsust.
 

7. Söödavad kiled ja pakend:
Segatud teiste valkude (nt vadakuvalgu isolaat) ja plastifikaatoritega, et toota biolagunevaid söödavaid kilesid toiduainete katmiseks ja pakendamiseks, vähendades keskkonnareostust.
 

 

8. Kosmeetika ja farmaatsiatooted:
Kasutatakse kreemides, losjoonides, tablettides ja kapslites sideainena, emulgaatorina või valguallikana.

Naatriumkaseinaat on mitmekülgne, multifunktsionaalne koostisosa, mis parandab toote kvaliteeti, toiteväärtust ja töötlemisvõimet toidu-, tervise- ja tööstussektorites.

 

 

Toote pakend: 25kg/kott, soovi korral saab muid korraldusi teha

pulber:
16,5MT/20' FCL Ei ole alustel
13,0MT/20' FCL kaubaalustel

Graanul ja puista:
20MT/20' FCL Ei ole alustel
16MT/20' FCL kaubaalustel Toote pakend: 25kg/kott kohta saab nõudmisel teha muid korraldusi

 

 

 

Kuum tags: naatriumkaseinaat, Hiina naatriumkaseinaadi tootjad, tarnijad, tehas